Kürbiskernöl BIO*
- 417% RDA* Vitamin E / 100 g
- 100% Steirischer Kürbis - Österreich
- 100% reines Kürbiskernöl
- aus biologischem Anbau BIO EKO
- sehr dichtes Öl, mit fantastischem Duft und Geschmack
Nettomenge: 250 ml
- Kauf 2 für 11,36 € jeweils und spare 2%
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Mediterra bučno olje, suho pražena semena
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena, je nerafinirano jedilno olje vrhunske kakovosti, pridobljeno iz najboljših, izbranih, nežno, suho-praženih semen vrtne buče (Cucurbita pepo) iz ekološke pridelave, kar zagotavlja vrhunsko kakovost in izjemen okus. Olje je nerafinirano, kar pomeni, da ohranja vse naravne hranilne snovi in okuse, zaradi česar je popoln dodatek k različnim jedem.
Zagotavljamo tudi popoln nadzor ekološkega izvora naših semen, ki ga preverja neodvisni nadzorni organ KON-CERT iz Maribora. Stojimo za svojo besedo: BIO je res BIO !
Bučno olje in vitamin E
Naše bučno olje se ponaša z visoko vsebnostjo nenasičenih maščob, ki prispevajo k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Poleg tega vsebuje kar 417% priporočenega dnevnega vnosa vitamina E na 100 g, ki ima pomembno vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Bučno olje je tako izjemno bogato s koristnimi hranili in koristno ter tako podpira naše zdravje in dobro počutje.
ALI STE VEDELI da so vitamini A, D, E in K topni samo v maščobah ?
Zato moramo za njihovo absorbcijo uživati maščobe. Naj bodo to maščobe rastlinskega izvora iz hladno stiskanih semen, jedrc oz. plodov. Izogibajte se rafiniranim oljem !
Ekološko pridelano in certificirano bučno olje
Bio premium bučno olje Mediterra®, suho-pražena semena je 100% ekološko in nosi certifikate BIO, VEGAN ter HACCP, kar potrjuje njegovo visoko kakovost in skladnost z najvišjimi standardi. Je popolnoma naravno, brez umetnih dodatkov, kar zagotavlja, da dobite le najčistejše in najbolj zdravo olje na trgu. Vsi naši izdelki so varni ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo po najvišjih standardih.
Naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, Eurofins Analytik GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
Poreklo in kakovost bučnega olja pod nadzorom
Zelo smo občutljivi na sledljivost naših surovin, zato vam zagotavljamo sledljivost od polja pa vse do vaše jedilne mize. Prav na vsaki steklenički našega olja boste našli podatek od kod natančno prihajajo naša semena / plodovi in kje je bil izdelek proizveden.
Olje je preizkušeno v akreditiranih slovenskih in EU laboratorijih, kar zagotavlja najvišjo raven kakovosti in varnosti za potrošnike.
Najpogostejša vprašanja
ZA KOGA JE PRIMERENO ?
Bučno olje je primerno za vse gurmane, ki radi razvajajo svoje brbončice in hkrati cenijo premium kakovost ter želijo v svojo prehrano vnesti zdrave, nerafinirane maščobe rastlinskega izvora.
KAJ VSEBUJE ?
Mediterra bučno olje vsebuje eno samo sestavino: 100 % čisto naravno olje iz nežno, suho-praženih bučnic iz ekološke pridelave. Naše bučno olje je zato izredno gosto.
KAKO GA UPORABLJAM ?
Naše bučno olje je primerno za pripravo raznovrstnih hladnih in toplih solat, kot sestavina za solatne dressinge in kot vrhunski preliv za gotove jedi ter za sladice, posebej tiste z vanilijevim sladoledom.
KAKŠNEGA OKUSA JE ?
Ker je naše bučno olje 100% čisto in nima dodanega nobenega drugega olja ali maščobe, je izredno gosto in izrazito aromatičnega okusa po nežno praženih bučnicah.
Naše bučno olje tako očara najzahtevnejšega gurmana.
KAKO DELUJE ?
Odlikuje ga visoka vsebnost nenasičenih maščob in vitamina E.
Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi maščobami v prehrani prispeva k vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi.
Vitamin E ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. (Vir: EFSA)
Ne pozabite na pomen raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja z redno telesno aktivnostjo.
KAJ PA KAKOVOST ?
Vsi naši izdelki so vrhunske kakovosti in so plod lastnega razvoja.
Vsi naši izdelki so varni, pakirani v preizkušeno, varno embalažo ter proizvedeni skladno s slovensko in EU zakonodajo; naši pogodbeni partnerji za nadzor kakovosti so Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Maribor, Slovenija, Eurofins Analytik GmbH, Hamburg, Nemčija ter Kemijski inštitut, Ljubljana, Slovenija.
KAKO HITRO DOBIM PAKET ?
Neprestano se trudimo pakete odpremiti še isti ali najkasneje naslednji delovni dan po prejetem naročilu. Običajno so potem paketi dostavljeni v roku 1 do 3 delovne dni.
V kolikor se vam z dostavo res zelo mudi, imamo za vas na voljo EKSPRES dostavo do vrat, kjer pošiljko prejmete isti ali najkasneje takoj naslednji delovni dan.
KAJ ČE MI NE BO VŠEČ ?
Vse skrbi so odveč !
Če vam naš izdelek, kljub naši pozornosti in največji skrbi za kakovost vseeno ne bo všeč, vam v 14-ih dnevih od dneva nakupa vrnemo kupnino.
Če želite, vam lahko izdelek tudi zamenjamo z drugim ali pa se dogovorimo kako drugače. Enostavno nas kontaktirajte na info tel. 040 301 301 ali na e-naslov: info@mediterra.si
Bio Premium Kürbiskernöl Mediterra®, trocken geröstete Samen, ist ein hochwertiges ungefiltertes Speiseöl, das aus den besten ausgewählten, schonend trocken gerösteten Samen des Gartenkürbisses (Cucurbita pepo) aus biologischem Anbau gewonnen wird. Kürbiskerne enthalten verschiedene Mineralien und Spurenelemente, wie Eisen, Magnesium, Mangan, Kalium, Calcium, Kupfer, Phosphor, Selen und Zink sowie wertvolle Vitamine A, B, C, D und E.
Kürbiskernöl zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Kürbiskernöl hat einen hohen Gehalt an natürlich vorkommendem Vitamin E. Vitamin E trägt dazu bei, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. (Quelle: EFSA) Vergessen Sie nicht die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie eines gesunden Lebensstils mit regelmäßiger körperlicher Aktivität.
Bio Premium Kürbiskernöl aus schonend getrockneten Samen Mediterra® ist zertifiziert mit den Siegeln BIO, VEGAN und HACCP, die die Qualität auf höchstem Niveau bestätigen. Es ist zu 100% natürlich und ohne künstliche oder sonstige Zusatzstoffe. Bestätigte Qualität durch akkreditierte slowenische und EU-Labore.
Die Marke Mediterra® vereint sowohl lokale slowenische als auch europäische und weltweite authentische ökologische Familienbetriebe. Vor jeder Ernte von Samen führen wir eine Überprüfung und Analyse der Samen durch. Erst wenn wir von der Qualität überzeugt sind, wählen wir die besten Chargen von Samen aus. Wir sind kompromisslos in Bezug auf Qualität. Jedes Bio-Öl, das in unserem Online-Shop erhältlich ist, wird von zertifizierter Qualität begleitet. Die Herstellung unserer natürlichen Bio-Öle erfolgt im Einklang mit der Natur und mit modernster Technologie. Nur so können wir die höchsten Standards in der ökologischen Produktion und Verarbeitung aufrechterhalten. Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit sowie geben Sie eine Bewertung ab.
Das Produkt in einer gut verschlossenen Flasche an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Chargennummer und mindestens haltbar bis: auf dem Etikett angegeben.
HERGESTELLT IN SLOWENIEN für
BATON d.o.o., Medno 70, 1210 Ljubljana, Slowenien
- Kürbiskernöl BIO* (100%)
unraffiniert aus schonend trocken gerösteten Kürbiskernen
BIO* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
| Energiewert: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fette: | 100 g |
| Davon gesättigte Fette: | 17,6 g |
| Einfach ungesättigte Fette: | 35,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fette: | 47,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Davon Zucker: | 0 g |
| Proteine: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
| Vitamin E: | 15 mg (125% PDV – priporočen dnevni vnos) |
Bio Premium Kürbiskernöl Mediterra®, trocken geröstete Kerne verwenden wir für die Zubereitung von verschiedenen warmen oder kalten Salaten. Es gibt kaum einen Salat, zu dem unser Kürbiskernöl nicht passt. Wir verwenden es für die Zubereitung von Kürbissuppen, Fischgerichten und anderen warmen oder kalten Gerichten. Es eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Kürbiskernpesto, das auf geröstetes Brot gestrichen, unter Nudeln gemischt oder Salaten verbessert werden kann. Das Pesto passt auch sehr gut zu Fisch. Das Öl hat einen sehr niedrigen Rauchpunkt (bei dem es zu rauchen beginnt), daher ist es nicht für die Wärmebehandlung geeignet, sondern eher als Dressing oder spezielle Zugabe.
Verwenden Sie es für:
+ Salate
+ Cremesuppen
+ in Kombination mit Nudeln oder Couscous
+ in Kombination mit Hülsenfrüchten und Süßkraut sowie Kartoffeln
+ in Kombination mit Eierspeisen oder Rührei
+ zur Verbesserung des Geschmacks von Gemüse, Saucen, rohem Gemüse, Joghurts
+ Dessertsaucen, besonders für Vanilleeis
UNTERSCHIED ZWISCHEN WARM UND KALT GEPRESSTEM KÜRBISKERNÖL
Warm gepresstes Öl aus leicht gerösteten Kernen; wenn Sie ein Öl für die Verwöhnung Ihrer Geschmacksknospen suchen, ist warm gepresstes Öl die richtige Wahl für Sie. Es hat einen stärkeren Charakter, da es dunkler ist und einen ausgeprägteren aromatischen Duft hat. Das Öl wird durch einen mechanischen Prozess und unter Verwendung von Hitze mit einem speziellen Verfahren gewonnen, bei dem Kürbiskerne gemahlen, erhitzt und geröstet werden, um all die Besonderheiten zu erhalten, die es in der Küche so bekannt machen. Bei uns verwenden wir das Verfahren des trockenen Röstens von Kernen, während die meisten Bauern das Verfahren des Röstens in Sonnenblumenöl verwenden. Daher ist unser geröstetes Kürbiskernöl zu 100% rein, ohne jegliche Zugabe anderer Öle.
Kalt gepresstes Öl; bei kalt gepresstem Öl erfolgt keine Verarbeitung des Samens. Das Öl wird aus ganzen Samen ohne Mahlen, Erhitzen und Rösten gewonnen. Das Öl ist daher etwas heller rötlich-grüner Farbe und hat einen sehr milden Duft und Geschmack, der dem Geschmack von rohen Kürbiskernen fast entspricht. Durch das kalte Pressen bleiben alle Nährstoffe der Samen im Öl erhalten.
